проект "БИЛЕТ В БУДУЩЕЕ" Экскурсия
В рамках Федерального проекта "УСПЕХ КАЖДОГО РЕБЁНКА", с целью внедрения единой модели профориентации, на базе проекта "БИЛЕТ В БУДУЩЕЕ" для учащихся МБОУ Октябрьская СОШ 23 ноября была организована экскурсия на хлебокомбинат г.Керчи "КрымХлеб"
В самом начале ребятам выдали рубашки пекарей и мы отправились в путешествие: прошлись по цехам, увидели все этапы производства и упаковки хлебной продукции.
Школьники познакомились с процессом раскатки и нарезки теста, этапами выпекания и разрезания хлебных изделий, узнали зачем батону нужны надрезы, как его делают блестящим и глянцевым, что такое опара и какие формы используют для выпекания хлеба.
А в конце экскурсии на хлебопекарню мы попробовали самые свежие, вкусные и ароматные круассаны со сгущенкой.
В рамках экскурсии ребята разобрались в особенностях производства, познакомились со спецификой выпускаемого продукта, поговорили о важных профессиях и специальностях, экономике предприятия.
Возврат к списку